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Fajitas Mexicaines Savoureuses

Fajitas Mexicaines Savoureuses

Préparation10 min
Cuisson15 min
Portions4
DifficultéFacile
Sébastien RossPar Menucochon|
|Mis à jour: 15 déc. 2025

Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain qui ravit les papilles avec ses saveurs vibrantes et ses textures alléchantes. Cette recette vous guidera à travers la création de délicieuses fajitas, parfaites pour une soirée entre amis ou en famille. Avec un mélange équilibré d'épices, de légumes frais et de protéines, ces fajitas seront un succès à chaque bouchée.

Préparation

Instructions

0/6

  1. Étape 1

    Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les lanières de poulet ou de steak et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.

  2. Étape 2

    Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail dans la poêle. Faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.

  3. Étape 3

    Saupoudrer de poudre de chili, de cumin, de paprika, de sel et de poivre. Remuer pour bien enrober le tout et laisser mijoter pendant 2-3 minutes de plus.

  4. Étape 4

    Pendant ce temps, chauffer les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et souples.

  5. Étape 5

    Garnir chaque tortilla avec le mélange de poulet ou de steak et de légumes. Ajouter les garnitures de votre choix.

  6. Étape 6

    Rouler les tortillas et servir immédiatement.

✨

Pour conclure

Les fajitas sont un plat polyvalent et délicieux qui apporte une explosion de saveurs à votre table. Avec cette recette simple et rapide, vous pouvez facilement préparer un repas mexicain authentique à partager avec vos proches. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une fête entre amis, les fajitas seront toujours un succès !

Questions fréquentes

6 questions sur cette recette

Pour réussir Fajitas Mexicaines Savoureuses, respecte les températures, évite de surcuire et mesure précisément. Les petits détails (repos, mélange, assaisonnement) font toute la différence.

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