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Poitrine de poulet au four

Cette Recette donne 4 Portions

250 calories par portion

Cette recette de poitrine de poulet au four est un choix parfait pour un repas sain et délicieux. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez préparer un plat principal savoureux en un rien de temps. Que ce soit pour un dîner en semaine rapide ou une réunion de famille le week-end, ce plat de poulet cuit au four plaira à tous les palais.

Préparation

10 Minutes

Cuisson

30 Minutes

Total

40 Minutes

Poulet grillé et assaisonné, tomates cerises, herbes.

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Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • Sel et poivre noir moulu, au goût
  • Tranches de citron (facultatif)
  • Quartiers de citron, pour garnir (facultatif)
  • Persil frais haché, pour garnir (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Graissez légèrement un plat de cuisson allant au four.
  2. Assaisonnez les poitrines de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre selon votre goût.
  3. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, le paprika et le thym séché.
  4. Badigeonnez les poitrines de poulet avec ce mélange d’huile assaisonnée, en veillant à bien les enrober.
  5. Disposez les poitrines de poulet assaisonnées dans le plat de cuisson préparé. Si vous le souhaitez, placez quelques tranches de citron sur le dessus pour plus de saveur.
  6. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et atteigne une température interne de 75°C.
  7. Une fois cuit, retirez le poulet du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le servir.

En conclusion,

Cette recette simple de poitrine de poulet au four est un moyen facile et délicieux de préparer un repas sain et satisfaisant. Avec ses saveurs aromatiques et sa tendreté, ce plat de poulet est sûr de devenir un favori de la famille. Essayez-le lors de votre prochain repas et régalez-vous de chaque bouchée!

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