Les nachos sont une collation emblématique de la cuisine mexicaine, idéale pour un apéritif convivial ou un repas gourmand. Composés de tortillas croustillantes garnies de fromage fondu et d’une multitude d’ingrédients savoureux, les nachos maison sont faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts. Découvrez cette recette simple et délicieuse pour des nachos maison parfaits !
Pour préparer des nachos maison savoureux, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Faites revenir le bœuf haché ou le poulet effiloché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
Disposez une couche de chips de maïs sur la plaque de cuisson. Parsemez généreusement de fromage râpé. Ajoutez la viande cuite (si utilisée), les haricots, le maïs, l’oignon rouge et les tranches de jalapeño.
Enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Retirez du four et ajoutez les dés de tomate, la coriandre hachée, le guacamole, la crème sure et la salsa mexicaine. Servez immédiatement.
Les nachos maison sont un régal facile à préparer et à partager. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas rapide et gourmand, cette recette vous garantit un succès assuré. Essayez différentes variantes en ajoutant vos ingrédients préférés et savourez chaque bouchée de ces nachos croustillants et fondants !
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Pour préparer des nachos maison savoureux, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Faites revenir le bœuf haché ou le poulet effiloché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
Disposez une couche de chips de maïs sur la plaque de cuisson. Parsemez généreusement de fromage râpé. Ajoutez la viande cuite (si utilisée), les haricots, le maïs, l’oignon rouge et les tranches de jalapeño.
Enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Retirez du four et ajoutez les dés de tomate, la coriandre hachée, le guacamole, la crème sure et la salsa mexicaine. Servez immédiatement.
