Plats principaux Volaille50 min
Moyen50 min
Poitrine de Poulet à l’Air Fryer
Préparation10 min
Cuisson20 min
Portions2
DifficultéFacile
La poitrine de poulet à l’air fryer est une solution parfaite pour préparer un repas sain, rapide et savoureux sans sacrifier le goût ni la texture. L’air fryer permet de cuire la viande en obtenant une peau croustillante (si elle est présente) tout en gardant l’intérieur tendre et juteux. Que vous soyez pressé en semaine ou que vous cherchiez une option plus légère pour vos repas, cette recette de poitrine de poulet à l’air fryer deviendra vite un incontournable dans votre cuisine.
Dans cette recette de poitrine de poulet à l’air fryer, nous utilisons quelques épices simples pour relever la saveur naturelle du poulet, sans le rendre sec ni fade. Prête en moins de 30 minutes, elle s’adapte parfaitement à toutes vos envies : salade, sandwich, wraps, ou servie avec des légumes grillés.
Préparation
Instructions
0/2
Assaisonnement
Versez l'huile d'olive sur les poitrines de poulet et frottez pour bien les enrober. Dans un petit bol, mélangez le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, les herbes de Provence, le sel, le poivre noir et le piment de Cayenne si désiré. Saupoudrez uniformément ce mélange d'épices sur les deux côtés des poitrines de poulet. Massez bien pour que les épices adhèrent.
Cuisson à l'air fryer
Préchauffez votre air fryer à 200 °C (400 °F) pendant 3 minutes. Déposez les poitrines de poulet dans le panier de l'air fryer en une seule couche, sans les superposer. Faites cuire pendant 9 à 10 minutes, puis retournez les poitrines. Poursuivez la cuisson encore 9 à 10 minutes supplémentaires. La poitrine de poulet à l’air fryer est prête lorsque la température interne atteint 75 °C (165 °F). Retirez du panier et laissez reposer 5 minutes avant de trancher pour conserver tout le jus.
✨
Pour conclure
Cette recette de poitrine de poulet à l’air fryer prouve qu’il est possible de cuisiner rapidement un repas savoureux, sain et plein de saveurs, même lorsqu’on manque de temps. Grâce à l’air fryer, vous obtenez une viande parfaitement cuite, tendre à l’intérieur et joliment dorée à l’extérieur, avec très peu de matières grasses ajoutées.
N'hésitez pas à intégrer cette recette de poitrine de poulet à l’air fryer à votre planification de repas hebdomadaire : elle est parfaite pour les lunchs rapides, les soupers de semaine ou même pour impressionner vos invités lors d’un souper décontracté. Essayez-la, et votre air fryer deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine !
💡
Nos astuces
Conseils du chef pour réussir cette recette
Chili con carne recette traditionnelle mexicaine
Champignons sautés au balsamique : recette gourmande à essayer
Salade de cocombre maison : la recette idéale
Sloppy Joe Recette Maison (boeuf ou porc haché)
Salade de Macaroni (version maman Ginette Bilodeau)
Questions fréquentes
6 questions sur cette recette
Pour réussir Poitrine de Poulet à l’Air Fryer, respecte les températures, évite de surcuire et mesure précisément. Les petits détails (repos, mélange, assaisonnement) font toute la différence.
Vous avez essayé cette recette?
Notez cette recette
Prochaine recette à essayer
Continuez votre exploration culinaire
Poulet au Beurre Indien (Butter Chicken)
55 min
Moyen
Plats principaux Volaille
Voir la recette
