Pasta with avocado

Pâtes à la crème d’avocat

informations

  • Préparation : 10 MIN
  • Cuisson : 10 MIN
  • Calories : 480
  • Portions : 2
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Les pâtes à la crème d’avocat sont une alternative originale et gourmande aux sauces classiques. Onctueuse et riche en saveurs, cette crème d’avocat apporte une touche de fraîcheur et de douceur aux pâtes, tout en offrant de nombreux bienfaits nutritionnels. Facile et rapide à préparer, cette recette est idéale pour un repas sain et savoureux, prêt en quelques minutes.

Ingrédients

  • 250g de pâtes
  • 2 avocats mûrs
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

les étapes de la recette

  1. Cuire les pâtes selon les instructions.
  2. Mixer les avocats avec ail, citron et huile.
  3. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce.
  4. Assaisonner selon les goûts.
  5. Servir avec du parmesan râpé.
une recette de menucochon.com

conclusion

Les pâtes à la crème d’avocat sont une excellente option pour allier plaisir et équilibre. Leur texture veloutée et leur goût délicat en font un plat à la fois réconfortant et léger. Parfaites pour un repas express ou une touche d’originalité dans votre cuisine, elles sauront séduire les amateurs de saveurs crémeuses et naturelles.

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              nos astuces pour la recette

              • Peut-on préparer la sauce à l’avance ? Non, l’avocat noircit.
              • Quelle alternative au parmesan ? De la levure nutritionnelle.

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              Recette de Pâtes à la crème d’avocat

              Ingrédients

              • 250g de pâtes
              • 2 avocats mûrs
              • 1 gousse d’ail
              • 1 citron
              • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
              • Sel, poivre

              Les étapes de la recette

              1. Cuire les pâtes selon les instructions.
              2. Mixer les avocats avec ail, citron et huile.
              3. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce.
              4. Assaisonner selon les goûts.
              5. Servir avec du parmesan râpé.

              une recette de menucochon.com