Salade de quinoa et légumes croquants
La salade de quinoa et légumes croquants est une recette fraîche et colorée, parfaite pour un repas sain et équilibré. Associant la légèreté des légumes de saison au quinoa, riche en protéines et en fibres, cette salade est à la fois nourrissante et savoureuse. Agrémentée d’une vinaigrette parfumée et d’herbes fraîches, elle constitue une option idéale pour un déjeuner léger, un accompagnement ou un plat à emporter.
Instructions
Étape 1
Cuire le quinoa selon les instructions.
Étape 2
Couper les légumes en dés.
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients.
Étape 4
Assaisonner avec l'huile d'olive.
Étape 5
Servir frais.
Pour conclure
Une salade légère et nut
Alliant croquant, fraîcheur et bienfaits nutritionnels, la salade de quinoa et légumes croquants est une véritable explosion de saveurs et de textures. Facile à préparer et personnalisable selon les envies, elle est parfaite pour un repas estival ou une pause gourmande et équilibrée. Une recette simple et délicieuse qui ravira tous les amateurs de cuisine saine !
Nos astuces
Conseils du chef pour réussir cette recette
Questions fréquentes
6 questions sur cette recette
Pour réussir Salade de quinoa et légumes croquants, respecte les températures, évite de surcuire et mesure précisément. Les petits détails (repos, mélange, assaisonnement) font toute la différence.
