Tourtière Québécoise

Tourtière Québécoise

Préparation20 min
Cuisson45 min
Portions6
DifficultéMoyen
Sébastien RossPar Menucochon|
|Mis à jour: 15 déc. 2025

Une délicieuse tourtière québécoise, parfaite pour les repas en famille.

Préparation

Instructions

0/5
  1. Étape 1

    Faire revenir l'oignon et la viande dans une poêle.

  2. Étape 2

    Ajouter les pommes de terre, le bouillon et les épices. Laisser mijoter.

  3. Étape 3

    Placer la préparation dans une pâte brisée.

  4. Étape 4

    Recouvrir avec une autre pâte, sceller les bords.

  5. Étape 5

    Cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

Pour conclure

Un plat traditionnel québécois à savourer avec une bonne salade verte !

Questions fréquentes

6 questions sur cette recette

Pour réussir Tourtière Québécoise, respecte les températures, évite de surcuire et mesure précisément. Les petits détails (repos, mélange, assaisonnement) font toute la différence.

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