Pain de ménage

Pain de ménage

Préparation20 min
Cuisson35 min
Portions1
DifficultéMoyen
Sébastien RossPar Menucochon|
|Mis à jour: 7 févr. 2026
Le pain de ménage, c’est l’odeur du four qui dit « tout va bien ». Simple, économique et tellement meilleur que celui de l’épicerie. C’est la base parfaite pour les toasts du matin, les sandwichs du midi et même pour saucer une bonne soupe.

Ingrédients

Portions
1

Ingrédients

Préparation

Instructions

0/4
  1. Activer la levure

    Mélangez l’eau tiède, le sucre et la levure. Laissez mousser 10 minutes.

  2. Former la pâte

    Ajoutez la farine, le sel et l’huile. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple.

  3. Première levée

    Couvrez et laissez lever 1 heure dans un endroit tiède.

    La pâte doit doubler de volume.

  4. Cuisson

    Façonnez, déposez dans un moule et cuire à 180 °C pendant 35 minutes.

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