100 min
Moyen100 min
Pain aux bananes
Préparation15 min
Cuisson40 min
Portions6
DifficultéFacile
Il nous reste souvent des tonnes de bananes qui sont sur le point de nourrir notre compost. Vous êtes exaspéré(e) et ne savez plus quoi faire avec l’accumulation de bananes?
Nous avons la solution! MenuCochon va vous aider à les sauver!
Moelleux, parfumé et réconfortant, le pain aux bananes est l'une de ces recettes intemporelles qui évoquent la douceur des souvenirs d'enfance et le plaisir simple de cuisiner à la maison. Que vous ayez quelques bananes trop mûres à utiliser ou que vous cherchiez une collation maison à partager, ce classique est toujours une bonne idée. Facile à préparer et incroyablement savoureux, ce pain aux bananes deviendra vite un incontournable de vos pauses gourmandes.
Préparation
Instructions
0/6
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule.
Étape 2
Dans un bol, mélangez les bananes écrasées avec le sucre et le beurre fondu.
Étape 3
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, *miel et puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
✨
Pour conclure
Et voilà, votre pain aux bananes est prêt à être dégusté ! Que ce soit tiède à la sortie du four ou légèrement grillé au petit-déjeuner, il saura ravir petits et grands. N'hésitez pas à le personnaliser avec des noix, du chocolat ou même un soupçon de cannelle pour varier les plaisirs. Une chose est sûre : ce délice maison ne restera pas longtemps sur la table !
Questions fréquentes
- Q: Peut-on remplacer le sucre par du miel ?
A: Oui, mais réduisez légèrement la quantité pour éviter que le gâteau ne soit trop sucré. - Q: Peut-on ajouter des pépites de chocolat ?
A: Bien sûr, environ 100g de pépites feront un excellent ajout.
