Nachos Maison : Facile et Savoureuse

Name: Nachos Maison : Facile et Savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Snacks
Ingredients: 200 g chips de maïs (tortilla chips); 150 g fromage cheddar râpé; 100 g fromage Monterey Jack râpé (ou mozzarella); 100 g bœuf haché ou de poulet effiloché (optionnel); 1 tomate coupée en dés; 1 petit oignon rouge émincé; 1 jalapeño tranché finement; 50 g haricots noirs ou rouges (facultatif); 50 g maïs en grains; 100 g guacamole; 100 g crème sure; 50 g salsa mexicaine; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre au goût; Coriandre fraîche hachée pour la garniture (facultatif)

Préparation10 min

Cuisson10 min

Portions4

DifficultéFacile

Les nachos sont une collation emblématique de la cuisine mexicaine, idéale pour un apéritif convivial ou un repas gourmand. Composés de tortillas croustillantes garnies de fromage fondu et d’une multitude d’ingrédients savoureux, les nachos maison sont faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts. Découvrez cette recette simple et délicieuse pour des nachos maison parfaits !

Préparation

Instructions

0/5

Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Cuire la viande (optionnel)
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Faites revenir le bœuf haché ou le poulet effiloché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
Assembler les nachos
Disposez une couche de chips de maïs sur la plaque de cuisson. Parsemez généreusement de fromage râpé. Ajoutez la viande cuite (si utilisée), les haricots, le maïs, l’oignon rouge et les tranches de jalapeño.
Cuisson au four
Enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Ajouter les garnitures
Retirez du four et ajoutez les dés de tomate, la coriandre hachée, le guacamole, la crème sure et la salsa mexicaine. Servez immédiatement.

✨

Pour conclure

Les nachos maison sont un régal facile à préparer et à partager. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas rapide et gourmand, cette recette vous garantit un succès assuré. Essayez différentes variantes en ajoutant vos ingrédients préférés et savourez chaque bouchée de ces nachos croustillants et fondants !