Délicieux Jambon à la Bière

Délicieux Jambon à la Bière
Délicieux Jambon à la Bière

Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparer la base
Préchauffez le four à 180 °C. Déposez le jambon dans un grand plat allant au four et ajoutez l’oignon.
Ajouter la bière
Versez la bière autour du jambon, pas directement dessus, pour une cuisson douce et uniforme.
Utilisez une bière blonde ou ambrée, pas trop amère.
Badigeonner
Mélangez la moutarde et le miel, puis badigeonnez le jambon pour créer une croûte savoureuse.
Cuisson lente
Couvrez et enfournez pour environ 2 heures, en arrosant occasionnellement.
Arroser garde la viande juteuse.
Repos
Laissez reposer 10 minutes avant de trancher pour conserver les jus.
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