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Une belle recette Crêmage pour les gâteaux de fête

-1 calories par portion

Cette Recette donne 1 portions

Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous dévoiler un trésor issu du riche patrimoine de la famille Bilodeau : le crémeux pour gâteau, une préparation qui a traversé les décennies depuis 1969, enrichissant chaque festivité de cette famille chère.

Préparation

10 Minutes

Cuisson

0 Minutes

Total

10 Minutes

Gâteau blanc sur table, logo cochon chef, menucochon.com

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Les Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1 cuillère à thé de sirop de maïs
  • 2 blancs d’œuf
  • 1/3 tasse d’eau
  • Sel
  • Vanille

Préparations

Étape 1 : Faire cuire le sucre, le sirop de maïs, l’eau et une pincée de sel jusqu’à obtenir le stade de la boule molle.

Étape 2 : Battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment fermes.

Étape 3 : Incorporer le mélange de sucre cuit et la vanille aux blancs d’œufs battus.

Le conclusion de cette belle recette,

Bon Appétit!

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