Origine & Histoire
Origine:
Amérique
Le piment de Cayenne est lié aux cuisines des Amériques et a été diffusé mondialement après les grandes explorations. Il apporte un piquant franc.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
soupessaucesmarinadesviandeslégumesplats mijotés
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🥕Légumes
légumes
🥣Soupes & Sauces
soupes, plats mijotés
Bienfaits
- ✓donne du piquant
- ✓réveille les plats
- ✓facile à doser en poudre
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Poudre en pot hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Piment de Cayenne, vous pouvez utiliser:
Recettes avec Piment de Cayenne
Découvrez nos recettes qui utilisent cette épice:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le piment de Cayenne ?▼
Le piment de Cayenne est parfait dans les sauces, soupes, marinades et plats mijotés.
Comment doser le piment de Cayenne sans trop piquer ?▼
Commence par une petite pincée, goûte, puis ajuste graduellement.