Accueil/Lexique/Suer

Retour au lexique

S

Suer

Terme culinaire

Définition

Faire revenir dans une matière grasse un aliment à petit feu et sans coloration

Sommité

Suprême

Autres termes en S

Sabayon Sabler Saigner Saisir Salamandre Salmis

Voir tous les termes en S