Origine & Histoire
Origine:
Asie
Originaire du Népal, le poivre de Timut a une histoire millénaire.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
viandespoissonslégumessauces
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🐟Poissons & Fruits de mer
poissons
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓Apporte une saveur unique aux plats, améliorant leur arôme.
- ✓Peut avoir des propriétés anti-inflammatoires.
- ✓Peut être utilisé pour soulager les maux de ventre.
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conservez ce poivre en le stockant dans un endroit sec et frais, loin de la lumière directe.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Poivre de Timut, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser Poivre de Timut ?▼
Le poivre de Timut se marie très bien avec des plats tels que les currys, les viandes grillées, les saumons et même certains légumes.
Comment doser Poivre de Timut ?▼
Il est recommandé d'ajouter le poivre de Timut à la fin de la cuisson pour conserver son arôme intense. Utilisez-le en petites quantités, car il peut rapidement devenir trop piquant.