Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée
Le persil est une herbe européenne utilisée depuis l'Antiquité, autant comme garniture que comme aromate.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
saladespommes de terrepoissonssoupessaucesomelettes
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🐟Poissons & Fruits de mer
poissons
🥕Légumes
salades, pommes de terre
🥣Soupes & Sauces
soupes
Bienfaits
- ✓saveur fraîche
- ✓équilibre les plats
- ✓excellent en finition
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Frais: réfrigérateur (dans un linge humide). Séché: pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Persil séché, vous pouvez utiliser:
Recettes avec Persil séché
Découvrez nos recettes qui utilisent cette épice:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le persil ?▼
Le persil est parfait sur salades, pommes de terre, poissons et sauces.
Quand ajouter le persil dans une recette ?▼
Ajoute-le en fin de cuisson pour préserver sa fraîcheur.