Origine & Histoire
Origine:
Asie
Le macis moulu est utilisé depuis des siècles en Europe et en Asie.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
pâtisseriessaucesplats salés
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
pâtisseries
Bienfaits
- ✓arôme chaud
- ✓note douce
- ✓plus subtil que la muscade
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Poudre en pot hermétique, au sec.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Macis moulu, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le macis moulu ?▼
Il est parfait pour pâtisseries et sauces.
Quelle différence avec la muscade ?▼
Le macis est plus doux et floral.