Origine & Histoire
Origine:
Amérique, Amérique centrale
Le morita est un jalapeño fumé, typique de la cuisine mexicaine.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
saucessalsasviandesplats fumés
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
Bienfaits
- ✓note fumée
- ✓chaleur modérée
- ✓goût riche
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Piments secs en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Chili morita, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le chili morita ?▼
Le morita est parfait pour sauces fumées et viandes.
Quelle est la différence entre morita et chipotle ?▼
Le morita est plus fruité et moins sec.