Galettes d'avoine moelleuses aux raisins
Galettes d'avoine moelleuses aux raisins
Ingrédients
Ingrédients secs
Ingrédients humides
Instructions
Préparation des ingrédients
Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Assurez-vous que le beurre est bien ramolli pour un mélange homogène.
Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la cannelle et le sel.
Crémer le beurre et le sucre
Dans un autre bol, battez le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez le mélange d'ingrédients secs aux ingrédients humides et remuez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Ajouter les raisins secs
Incorporez les raisins secs à la pâte.
Former les galettes
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur la plaque préparée, en les espaçant bien.
Cuisson
Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les galettes soient légèrement dorées.
Refroidissement
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
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Questions fréquentes
3 questions sur cette recette
Oui, vous pouvez utiliser des canneberges séchées ou des pépites de chocolat pour varier les saveurs.
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