Origine & Histoire
Origine:
Amérique, Amérique centrale
Le piment serrano est originaire des montagnes du Mexique.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
salsassaucesplats mexicains
Bienfaits
- ✓piquant franc
- ✓arôme végétal
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Piments séchés en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Piment serrano, vous pouvez utiliser:
Jalapeño séchépiment vert
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le piment serrano ?▼
Il est idéal pour salsas et sauces.
Est-il plus fort que le jalapeño ?▼
Oui, légèrement plus piquant.