Origine & Histoire
Origine:
Asie
Le gingembre noir est une variété asiatique rare au goût plus profond et camphré.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
plats asiatiquesinfusionssauces
Bienfaits
- ✓arôme intense
- ✓note camphrée
- ✓très distinctif
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Racine séchée ou poudre en pot hermétique.
Acheter Gingembre noir
Retrouvez cette épice de qualité sur Amazon.ca et commencez à cuisiner!
Voir sur Amazon.caLien affilié Amazon - nous pouvons percevoir une commission sur les achats éligibles.
Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Gingembre noir, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le gingembre noir ?▼
Il est idéal pour plats asiatiques et infusions.
Le gingembre noir est-il très fort ?▼
Oui, son goût est plus intense que le gingembre classique.