10 recettes rapides de patates (pommes de terre)
- Pommes de terre sautées : Coupez les patates en petits morceaux, faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive, de l’ail, du sel et du poivre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Pommes de terre au four : Coupez les patates en quartiers, assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du thym, du romarin, du sel et du poivre, puis faites-les rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- Purée de pommes de terre : Faites cuire les patates coupées en morceaux dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, égouttez-les, ajoutez du beurre et du lait, puis écrasez-les jusqu’à l’obtention d’une purée onctueuse.
- Pommes de terre rôties à l’ail et au parmesan : Coupez les patates en quartiers, assaisonnez-les avec de l’ail en poudre, du parmesan râpé, du sel, du poivre et de l’huile d’olive, puis faites-les rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
- Pommes de terre Hasselback : Incisez les patates sans les couper complètement, glissez des tranches de beurre et des herbes entre les fentes, puis faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- Pommes de terre au micro-ondes : Percez quelques trous dans les patates, enveloppez-les dans du papier absorbant humide et faites-les cuire au micro-ondes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Frites de patates douces : Coupez les patates douces en bâtonnets, mélangez-les avec de l’huile d’olive, du paprika, du sel et du poivre, puis faites-les rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Soupe de pommes de terre : Faites cuire des patates coupées en morceaux avec des oignons, de l’ail et du bouillon de légumes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis mixez le tout pour obtenir une soupe crémeuse.
- Pommes de terre à la crème : Faites cuire les patates coupées en rondelles dans de la crème, de l’ail, du sel et du poivre jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que la crème ait épaissi.
- Salade de pommes de terre : Faites cuire les patates coupées en dés, puis mélangez-les avec de la moutarde, de l’oignon rouge, des cornichons, des herbes fraîches, du sel et du poivre pour une délicieuse salade.
Ces recettes devraient être simples, délicieuses et prêtes en un rien de temps ! Bon appétit !
