Origine & Histoire
Le poivre rouge est le poivre noir récolté à pleine maturité.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
viandespoissonsplats raffinés
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🐟Poissons & Fruits de mer
poissons
Bienfaits
- ✓note fruitée
- ✓arôme doux
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Grains en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Poivre rouge, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le poivre rouge ?▼
Il est idéal pour viandes et poissons.
Est-il plus doux ?▼
Oui, plus fruité.