Origine & Histoire
L'oignon en poudre est issu d'oignons déshydratés, très utilisé dans les cuisines nord-américaines et les assaisonnements industriels.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
burgerssaucesmarinadesviandeslégumessnacks
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓goût doux
- ✓facile à doser
- ✓idéal en mélange sec
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Pot hermétique au sec, à l'abri de la chaleur.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Oignon en poudre, vous pouvez utiliser:
Recettes avec Oignon en poudre
Découvrez nos recettes qui utilisent cette épice:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser l'oignon en poudre ?▼
L'oignon en poudre est parfait pour burgers, sauces, marinades et assaisonnements secs.
L'oignon en poudre remplace-t-il l'oignon frais ?▼
Oui pour le goût, mais pas pour la texture; il est surtout pratique en recettes rapides.