Origine & Histoire
Origine:
Moyen-Orient
Le cresson alénois est cultivé depuis l'Antiquité en Europe et au Moyen-Orient pour ses graines piquantes.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
saladessandwichslégumessoupespains
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥕Légumes
salades, légumes
🥖Pains & Pâtisseries
pains
🥣Soupes & Sauces
soupes
Bienfaits
- ✓saveur piquante
- ✓note poivrée
- ✓réveille les plats
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Graines entières en pot hermétique, au sec.
Acheter Cresson alénois (graines)
Retrouvez cette épice de qualité sur Amazon.ca et commencez à cuisiner!
Voir sur Amazon.caLien affilié Amazon - nous pouvons percevoir une commission sur les achats éligibles.
Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Cresson alénois (graines), vous pouvez utiliser:
moutarde douceroquette séchée (différent)
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser les graines de cresson alénois ?▼
Elles sont parfaites pour salades, légumes et pains.
Les graines de cresson alénois sont-elles fortes ?▼
Elles sont piquantes mais restent équilibrées.