Origine & Histoire
Origine:
Amérique, Amérique centrale
Le chiltepin est considéré comme l'un des piments sauvages les plus anciens du Mexique.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
salsasviandesœufsplats traditionnels
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
Bienfaits
- ✓piquant vif
- ✓saveur fruitée
- ✓très concentré
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Piments secs entiers en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Chili chiltepin, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le chili chiltepin ?▼
Le chiltepin est idéal dans les salsas et plats traditionnels.
Le chiltepin est-il plus fort que les autres piments ?▼
Oui, il est petit mais très puissant.