Recette de Pizza aux légumes grillés et mozzarella

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La pizza aux légumes grillés et mozzarella est une option savoureuse et colorée qui met à l’honneur les saveurs méditerranéennes. Garnie de légumes grillés comme les poivrons, les courgettes et l’aubergine, et relevée par la douceur fondante de la mozzarella, elle allie gourmandise et équilibre. Facile à préparer, cette pizza maison est idéale pour un repas convivial et sain, à déguster en famille ou entre amis.

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Les étapes de la recette

Préchauffer le four à 220°C.
Couper les légumes en fines lamelles.
Étaler la sauce tomate sur la pâte.
Disposer les légumes et la mozzarella.
Cuire 15 minutes au four.

NOS Astuces pour la recette

Peut-on utiliser une pâte du commerce ? Oui, sans problème.
Quel fromage alternatif ? Du fromage vegan râpé.

CONCLUSION

Avec sa pâte croustillante, ses légumes grillés parfumés et sa mozzarella fondante, la pizza aux légumes grillés est un véritable régal pour les amateurs de cuisine saine et gourmande. Simple et personnalisable selon les envies, elle permet de profiter d’un plat maison plein de saveurs, parfait pour une soirée pizza réussie !