
Bouchées de fromage en croûte façon poutine
Bouchées de fromage en croûte façon poutine

Ingrédients
Ingrédients pour les bouchées
Instructions
Préparer la panure
Dans un bol, mélangez la farine et les épices à steak. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait. Dans un troisième bol, déposez la chapelure panko.
Utilisez des épices à steak maison pour un goût personnalisé.
Enrober le fromage
Trempez les grains de fromage dans la farine, puis dans le mélange d'œufs, et enfin dans la chapelure panko. Assurez-vous qu'ils soient bien enrobés.
Procédez par petites quantités pour éviter de coller entre eux.
Faire frire
Chauffez l'huile à 180°C. Faites frire les bouchées par petites quantités jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 à 3 minutes.
Égouttez sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
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Questions fréquentes
3 questions sur cette recette
Oui, mais le fromage en grains donne la texture authentique de la poutine.
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