Recette de Burger végétarien aux haricots rouges

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Le burger végétarien aux haricots rouges est une alternative gourmande et équilibrée au burger classique. Avec sa galette moelleuse à base de haricots rouges, d’épices et d’ingrédients savamment dosés, il offre une texture savoureuse et un goût relevé. Accompagné de crudités fraîches, d’une sauce onctueuse et d’un pain moelleux, ce burger végétarien est une option idéale pour un repas délicieux et rassasiant, sans viande mais plein de saveurs.

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Les étapes de la recette

  1. Écraser les haricots rouges.
  2. Mélanger avec l’œuf, la chapelure et les épices.
  3. Former des steaks et cuire à la poêle.
  4. Garnir les pains avec salade et tomate.
  5. Servir avec une sauce au choix.

NOS Astuces pour la recette

  • Peut-on congeler les steaks ? Oui, avant cuisson.
  • Quelle sauce recommandez-vous ? Une sauce au yaourt et herbes.

CONCLUSION

Le burger végétarien aux haricots rouges prouve que l’on peut allier plaisir et alimentation saine sans compromis sur le goût. Facile à personnaliser avec différentes garnitures et sauces, il s’adapte à toutes les envies et convient aussi bien aux végétariens qu’aux amateurs de cuisine inventive. Une option parfaite pour un repas convivial, savoureux et nourrissant !

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Ingrédients

  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 oignon
  • 50g de chapelure
  • 1 œuf
  • Épices au choix
  • 4 pains à burger
  • Salade, tomate, sauce

Informations

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