Origine & Histoire
Origine:
Afrique
Originaire de Guinée et du Sénégal en Afrique de l'Ouest, les grains de paradis ont été utilisés depuis des siècles par les peuples locaux
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
viandespoissonslégumessauces
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🐟Poissons & Fruits de mer
poissons
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓ajoute des notes de poivre et de girofle à la saveur, facilite le digestion
- ✓aide à prévenir les maladies cardiovasculaires
- ✓est naturellement riche en antioxydants
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conservez cette épice en l'enveloppant dans une feuille d'aluminium ou en la mettant dans un bocal étanche et hermétique
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Maniguette, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser Maniguette ?▼
Les grains de paradis se marient très bien avec les viandes rouges, les poissons blancs et les légumes comme le carottes ou le poivron
Comment doser Maniguette ?▼
Il suffit d'ajouter quelques grains à vos plats selon votre goût. Il est souvent utilisé en poudre pour ajouter une saveur forte et complexe