Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée
L'ail en poudre est une forme déshydratée d'ail, développée pour une conservation longue et une utilisation rapide en cuisine moderne.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
marinadesviandeslégumessaucesfritesmélanges d'épices
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓pratique
- ✓saveur constante
- ✓se mélange facilement
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conserver dans un pot hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Ail en poudre, vous pouvez utiliser:
Recettes avec Ail en poudre
Découvrez nos recettes qui utilisent cette épice:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser l'ail en poudre ?▼
L'ail en poudre est idéal pour les marinades, viandes, légumes et sauces rapides.
Quelle différence entre ail frais et ail en poudre ?▼
L'ail en poudre est plus doux et uniforme; l'ail frais est plus vif et piquant.