Chicken40 min
Medium40 min
Little Potatoes with Mushrooms and Garlic Butter
Prep20 min
Servings4
DifficultyEasy
Preparation
Instructions
0/3
Préparation des petites patates
Commencez par laver soigneusement les petites patates sous l'eau froide pour retirer toute trace de terre. Il est inutile de les éplucher, car leur peau fine apporte une belle texture et un goût savoureux. Coupez-les en deux ou en quatre si elles sont plus grosses. Dans une casserole, portez à ébullition un grand volume d'eau salée. Plongez-y les petites patates et laissez-les cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes. Égouttez-les et réservez.
Ajoutez du beurre à l'ail,les patates et les champignons
Dans la poêle, ajoutez tous les ingrédients et faites-les sauter pendant 10 minutes à feu moyen. L'arôme du beurre à l'ail se mêle parfaitement aux petites patates, leur apportant une saveur irrésistible.
Finalisation et service
Ajoutez le persil frais haché pour une touche de fraîcheur et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire. Servez immédiatement.
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To Conclude
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Frequently Asked Questions
5 questions about this recipe
: Turnips or new potatoes are perfect for this recipe as they are firm and have a thin, crispy skin when cooked.
