Ukraine80 min
Medium80 min
We are delighted to present our interpretation of the cream of mushrooms. In our quest to elevate this delicious soup, we made the bold choice to incorporate a potato cream, adding an additional richness to the flavor of the dish. We hope that this unique combination will delight your taste buds and transport you to an explosion of exquisite flavors.
Preparation
Instructions
0/7
Étape 1
Étape 1 : Couper les champignons et les oignons en rondelles, puis les faire cuire dans le beurre dans une casserole.
Étape 2
Étape 2 : Ajouter les boîtes de crème de champignons à la casserole.
Étape 3
Étape 3 : Incorporer une boîte de lait et une boîte d'eau, puis laisser mijoter.
Étape 4
Étape 4 : Éplucher les patates et les faire bouillir dans une autre casserole.
Étape 5
Étape 5 : Une fois les patates assez molles, retirer l'eau de la casserole.
Étape 6
Étape 6 : Ajouter le beurre, le lait et le bouillon concentré de poulet aux patates, puis passer au malaxeur à main jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 7
Étape 7 : Verser la crème de patate dans la crème de champignons, puis laisser mijoter pendant au moins 15 minutes.
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