Chicken Dishes50 min
Medium50 min
Chicken Breast with Apples, Prosciutto and Cheese
Prep10 min
Cook30 min
Servings4
DifficultyEasy
This
Preparation
Instructions
0/6
Étape 1
Préparer le poulet : Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et du thym.
Étape 2
Saisir le poulet : Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les poitrines de poulet 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 3
Ajouter les pommes : Dans la même poêle, ajoutez le beurre et les tranches de pommes. Faites cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Étape 4
Garnir de prosciutto et fromage : Enroulez chaque poitrine de poulet avec une tranche de prosciutto, puis saupoudrez de fromage râpé. Laissez fondre le fromage sous un couvercle pendant 2 minutes.
Étape 5
Terminer la cuisson : Arrosez chaque poitrine de poulet avec un peu de miel et laissez cuire encore 5 minutes à feu doux pour bien mélanger les saveurs.
Étape 6
Servir : Servez chaud, accompagné des pommes caramélisées.
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To Conclude
This
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Our Tips
Chef's tips for making this recipe
Fondue cheese : You can use a cheese that melts easily such as Gruyère or Cheddar for a more creamy texture.
Sweet or tart apples : Choose apples like Fuji or Granny Smith for a sweet-salty contrast.
Honey and prosciutto : Honey helps to balance the saltiness of prosciutto and brings a pleasant sweetness.
Frequently Asked Questions
3 questions about this recipe
: You can use a cheese that melts easily such as Gruyère or Cheddar for a more creamy texture.
