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Vanille de Tahiti

English: Tahitian vanilla

La vanille de Tahiti est réputée pour son arôme floral et fruité.

Intensité
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Photo de Vanille de Tahiti - épice culinaire

Origine & Histoire

La vanille de Tahiti est réputée pour son arôme floral et fruité.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
dessertsfruitscrèmes

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🐟Poissons & Fruits de mer

fruits

🍰Desserts

desserts, fruits, crèmes

Bienfaits

  • note florale
  • fruitée
  • délicate

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Gousses en bocal hermétique.

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Vanille de Tahiti, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser la vanille de Tahiti ?

Elle est parfaite pour fruits et desserts délicats.

Est-elle plus douce que la vanille bourbon ?

Oui, elle est plus florale et légère.