Origine & Histoire
Origine:
Asie
Le shiso séché conserve les arômes typiques de cette herbe japonaise.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
assaisonnementsplats japonaisriz
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍚Riz, Pâtes, Légumineuses
riz
Bienfaits
- ✓arôme frais
- ✓note herbacée
- ✓subtil
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Feuilles séchées en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Shiso séché, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le shiso séché ?▼
Il est idéal pour assaisonner riz et plats japonais.
Est-il plus doux que le shiso frais ?▼
Oui, son goût est plus subtil.