Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée
La sauge est une herbe méditerranéenne utilisée depuis l'Antiquité.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
viandesbeurre de saugepâtes
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🍚Riz, Pâtes, Légumineuses
pâtes
Bienfaits
- ✓arôme chaud
- ✓note herbacée
- ✓classique
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Feuilles séchées en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Sauge séchée, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la sauge séchée ?▼
Elle est parfaite pour viandes et pâtes.
Peut-elle remplacer la sauge fraîche ?▼
Oui, en plus petite quantité.