La Route des Épices

Origan mexicain

English: Mexican oregano

L'origan mexicain est différent de l'origan méditerranéen et très utilisé en cuisine mexicaine.

Intensité
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Photo de Origan mexicain - épice culinaire

Origine & Histoire

Origine:

Amérique, Amérique centrale, Méditerranée

L'origan mexicain est différent de l'origan méditerranéen et très utilisé en cuisine mexicaine.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
chilisharicotsviandesplats mexicains

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🥩Viandes

viandes

🥕Légumes

haricots

🥣Soupes & Sauces

chilis

Bienfaits

  • note citronnée
  • arôme puissant
  • chaleur aromatique

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Herbe séchée en pot hermétique.

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Origan mexicain, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser l'origan mexicain ?

Il est parfait pour chilis et plats mexicains.

Est-il différent de l'origan grec ?

Oui, il est plus citronné et puissant.