Origine & Histoire
L'oignon rôti séché est utilisé pour apporter une saveur douce et grillée.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
saucesviandeslégumesmélanges d'épices
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓note grillée
- ✓arôme sucré
- ✓savoureux
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Flocons ou poudre en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Oignon rôti séché, vous pouvez utiliser:
Oignon séchééchalote séchée
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser l'oignon rôti séché ?▼
Il est parfait pour sauces, viandes et légumes.
Est-il sucré ?▼
Oui, légèrement grâce à la caramélisation.