Origine & Histoire
Origine:
Asie
Originaire de l'Asie orientale, les graines de bardane ont été utilisées en cuisine depuis des siècles
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
viandespoissonslégumessauces
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🐟Poissons & Fruits de mer
poissons
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓complète la note de saveur des plats
- ✓est riche en antioxydants
- ✓peut aider à améliorer le fonctionnement du système digestif
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Il est préférable de conserver les graines de bardane dans un endroit sec et froid, loin de la lumière
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Graines de bardane, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser Graines de bardane ?▼
Elles s'accordent bien avec les plats de viande et de poisson, ainsi que avec les légumes et les sauces.
Comment doser Graines de bardane ?▼
Il est généralement recommandé d'utiliser une cuillère à café de graines pour servir 4 personnes.
