Origine & Histoire
Origine:
Europe du Nord
Le genièvre sauvage pousse naturellement en Europe et est très aromatique.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
gibierviandesmarinadesplats rustiques
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
gibier, viandes
Bienfaits
- ✓arôme intense
- ✓note résineuse
- ✓très puissant
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Baies entières en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Genièvre sauvage, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le genièvre sauvage ?▼
Il est parfait pour gibier et plats rustiques.
Le genièvre sauvage est-il plus fort ?▼
Oui, son arôme est souvent plus intense.