Origine & Histoire
Le pissenlit est utilisé traditionnellement en Europe pour ses usages culinaires et infusions.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
infusionssaladessiropsdesserts
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥕Légumes
salades
🍰Desserts
desserts
Bienfaits
- ✓note florale
- ✓légèrement amère
- ✓arôme doux
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Fleurs séchées en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Fleur de pissenlit séchée, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la fleur de pissenlit séchée ?▼
Elle est idéale pour infusions et desserts légers.
La fleur de pissenlit est-elle amère ?▼
Elle est légèrement amère et florale.