Origine & Histoire
Origine:
Inde
Le fenouil indien est largement utilisé en Inde, souvent servi après les repas comme digestif.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
currysrizmélanges d'épicesplats indiens
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍚Riz, Pâtes, Légumineuses
riz
🥣Soupes & Sauces
currys
Bienfaits
- ✓arôme anisé
- ✓note fraîche
- ✓digestif
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Graines entières en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Fenouil indien, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le fenouil indien ?▼
Il est idéal pour currys, riz et plats indiens.
Pourquoi est-il servi après les repas ?▼
Pour ses propriétés digestives.