La Route des Épices

Écorce de cannelle verte

English: Green cinnamon bark

L'écorce de cannelle verte est récoltée plus jeune, offrant un profil plus frais et végétal.

Intensité
0
Photo de Écorce de cannelle verte - épice culinaire

Origine & Histoire

L'écorce de cannelle verte est récoltée plus jeune, offrant un profil plus frais et végétal.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
infusionsdesserts légersboissonsplats doux

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🍰Desserts

desserts légers

Bienfaits

  • arôme frais
  • note végétale
  • subtile

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Écorce séchée en pot hermétique.

Acheter Écorce de cannelle verte

Retrouvez cette épice de qualité sur Amazon.ca et commencez à cuisiner!

Voir sur Amazon.ca

Lien affilié Amazon - nous pouvons percevoir une commission sur les achats éligibles.

Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Écorce de cannelle verte, vous pouvez utiliser:

Cannellecardamome légère

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser l'écorce de cannelle verte ?

Elle est idéale pour infusions et desserts légers.

Quelle est la différence avec la cannelle classique ?

Elle est plus fraîche et moins épicée.