La Route des Épices

Cumin vert

English: Green cumin

Intensité
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Photo de Cumin vert - épice culinaire

Origine & Histoire

Origine:

Inde

Originaire du Proche-Orient, le cumin vert est une variété moins commune que le cumin noir

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
viandespoissonslégumessauces

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🥩Viandes

viandes

🐟Poissons & Fruits de mer

poissons

🥕Légumes

légumes

Bienfaits

  • ajoute une touche de saveur unique aux plats
  • peut aider à prévenir la prolifération des microbes dans les aliments
  • aide à stimuler l'appétit

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Conservez cette épice dans un endroit sec et frais, loin de la lumière

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Cumin vert, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser Cumin vert ?

Il se marie bien avec des légumes verts, du poisson blanc et de la viande blanche

Comment doser Cumin vert ?

Utilisez un peu de cumin vert à chaque fois selon votre goût et l'intensité souhaitée