Origine & Histoire
Le carvi brun est utilisé en Europe centrale depuis le Moyen Âge.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
painschouxfromages
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥕Légumes
choux
🥖Pains & Pâtisseries
pains
🧀Fromages
fromages
Bienfaits
- ✓note anisée
- ✓arôme chaud
- ✓digestif
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Graines en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Carvi brun, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le carvi brun ?▼
Il est parfait pour pains et choux.
Est-il proche du cumin ?▼
Oui, mais plus anisé.