Origine & Histoire
Origine:
Moyen-Orient
La camomille est utilisée depuis l'Antiquité en Europe et au Moyen-Orient pour les infusions et desserts légers.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
infusionsdessertssiropsboissonspâtisseries
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
desserts, pâtisseries
Bienfaits
- ✓parfum floral doux
- ✓apaisante
- ✓idéale en infusion
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Fleurs séchées en pot hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Camomille, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la camomille ?▼
La camomille est parfaite en infusion, desserts légers et sirops.
La camomille supporte-t-elle la cuisson ?▼
Elle est meilleure infusée ou ajoutée en fin de préparation.
