Origine & Histoire
Origine:
Amérique
La baie de maqui vient d'Amérique du Sud (Chili) et est appréciée en poudre ou séchée pour les recettes sucrées.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
smoothiesyaourtbols déjeunerdessertsboissonsgranola
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
desserts
🧀Fromages
yaourt
Bienfaits
- ✓note fruitée
- ✓couleur intense
- ✓facile en sucré
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conserver au sec en pot hermétique, loin de l'humidité et de la chaleur.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Baie de maqui, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la baie de maqui ?▼
La baie de maqui est parfaite dans les smoothies, yaourts, bols déjeuner et desserts.
Quel goût a la baie de maqui ?▼
Elle est fruitée, parfois légèrement tannique, et se marie bien avec vanille ou cacao.