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Vanille mexicaine

English: Mexican vanilla

La vanille mexicaine est l'une des plus anciennes variétés cultivées.

Intensité
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Photo de Vanille mexicaine - épice culinaire

Origine & Histoire

Origine:

Amérique, Amérique centrale

La vanille mexicaine est l'une des plus anciennes variétés cultivées.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
dessertsboissonspâtisseries

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🍰Desserts

desserts, pâtisseries

Bienfaits

  • arôme chaud
  • note épicée
  • traditionnelle

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Gousses en bocal hermétique.

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Vanille mexicaine, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser la vanille mexicaine ?

Elle est parfaite pour desserts et boissons.

Est-elle différente de la vanille bourbon ?

Oui, elle est plus épicée.