Origine & Histoire
Origine:
Inde
La vanille bourbon est cultivée principalement à Madagascar et dans l'océan Indien.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
dessertspâtisseriescrèmesboissons
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
desserts, pâtisseries, crèmes
Bienfaits
- ✓arôme chaud
- ✓note sucrée
- ✓très parfumée
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Gousses entières en tube ou bocal hermétique, à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Vanille bourbon, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la vanille bourbon ?▼
Elle est idéale pour desserts, crèmes et pâtisseries.
Pourquoi l'appelle-t-on vanille bourbon ?▼
Elle tire son nom de l'ancienne île Bourbon (La Réunion).